1.「1日に4杯のコーヒーを飲む女性の方がほとんど飲まない女性より鬱にかかる率が20％も少ないようである。」とHarvard School of Public Health(HSPH)Alberto Ascherio博士(疫学と栄養学)達のグループが発表。
(HSPH September 2011)
2.「コーヒーの摂取により肝がんの発症率が低下する。」と国立がんセンターがん予防・検診研究センター予防研究部(JPHC)津金昌一郎部長のグループが発表。
(Pub Med February 2005)
(国立がんセンターがん予防・検診研究センター予防研究部)
3.「コーヒーを1日3杯以上飲むと皮膚がんになりにくい。」とHarvard Medical School(HMS)Jiali Han博士達のグループが発表。
(HMS July 2012)
4.｢1日に1~2杯のコーヒーは心不全になるのを防いでくれる」とHarvard School of Public Health(HSPH)Elizabeth Mostofsky博士達のグループが発表。
(HSPH July 2012)
5.「1日3杯以上飲む人の死亡リスクが約10％低くなった。」とNational Cancer Institute(NCI)のNeal D. Freedman博士達のグループが発表。
(NCI Press Release May 2012)
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