「西洋の男性は、なぜ一般的にベジタリアン食を避けるのだろう？」その答えは、「西洋文化において強く、逞しく、タフで伝統的な男性の代名詞は赤身の肉であり、大豆や野菜を食べる人はなよなよと弱々しく見える。」という思い込みがあるということが、ペンシルバニア大学心理学Paul Rozin教授他大学の共同研究でわかりました。
(the Journal of Consumer Research May 2012)
イメージ重視、思い込みが強い男性は、見た目で決めつけやすくだまされやすい、イイ人なのかも。Bigハンバーガーと言って、豆腐ハンバーガーを製作。「ちょっと肉が今日は軟らかいな！」なんて言われながらココロがチクット痛んでも、自分の愛している人に長生きして欲しいのはどなたも一緒でしょう。どこまでオイシクだまし通せるかかえって腕の見せ所です。楽しく！健康的に！トライしてみよう。
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