(所要時間)5～10分
韓国の発酵食品の代表、キムチに含まれるカプサイシンはエネルギー代謝を促進し脂肪をエネルギーに変えると言われています。高タンパク低カロリーのササミと合わせてれば、お肌の健康にso good! キュウリのカリウムが取りすぎた塩分も除去。血糖値を下げる効果が期待される含硫成分の多い白ネギ。カラダに不必要なモノをキレートしてスッキリ。
(材料)2人分
- ササミ 2本
- キュウリ 1本
- 白菜キムチ 約100g
- 白ネギ 約12cm
(レシピ)
- ササミを茹で、一口サイズにほぐす。
- キュウリは板ずりをして、縦半分に切り、斜めに薄くスライス。ギュット絞って水気をきる。
- 白菜キムチを食べやすい大きさにカット。
- 白ネギを、約4cmの長さの白髪ネギに。1～3を姿形良く盛りトッピング。
＜良く和えて召し上がって！！！＞